Saint Thibault
De 1235 à sa mort, il fut abbé des Vaux-de-Cernay (Yvelines) qui comptait alors deux cents moines. Toujours premier levé et dernier couché, il balayait les couloirs, nettoyait le retrait, portait le mortier et les pierres aux maçons. Le roi Saint Louis, qui resta longtemps sans enfants, attribuait à ses prières le bonheur d'avoir enfin pu fonder une famille nombreuse.