Saint Sisoès le Grand
Ayant choisi très jeune la voie érémitique, Sisoès se retira d’abord dans le désert de Scété en Egypte. Considérant que ce désert était trop peuplé, il décida en 357 de rejoindre le lieu qu’avait habité saint Antoine sur le mont Colzim (aujourd’hui Mont Saint-Antoine) et qui avait été abandonné à cause des incursions des barbares. Il y passera le reste de sa vie suivant en tout les traces de saint Antoine.
Parmi ses principales vertus, l’humilité tenait un rang important. Il enseignait à ses visiteurs que celle-ci s'acquiert d’abord par l'abstinence, puis par la prière, et enfin en s'efforçant de se considérer en toute circonstance comme inférieur à tous les hommes. Il était si absorbé par la prière, qu'il restait des jours entiers sans aucun souci pour la nourriture. Il remit son âme à Dieu en 429.