Sainte Sabine, martyre
Sabine a subi le martyre pour avoir enterré sa servante victime de la persécution d’Hadrien (en 127). Elle vivait sans doute en Ombrie. Une église bâtie à Rome en son honneur sur le mont Aventin en fit une sainte romaine très célébrée. Cette vénérable basilique située sur l’Aventin fut le titre cardinalice d’un évêque de Fréjus : Guillaume d’Estaing (1453-1455) dont le tombeau est toujours visible dans le collatéral droit.